Alcuni mesi fa la
Fao aveva affermato nel rapporto “
Agricoltura organica e sicurezza alimentare” che l'agricoltura biologica è perfettamente in grado di produrre cibo a sufficienza per i fabbisogni della popolazione mondiale.
A distanza di qualche mese il direttore generale della
Fao,
Jacques Diouf, ha fatto marcia indietro, sostenendo che per sfamare il pianeta non si può fare a meno dell’utilizzo degli input chimici ed in particolare dei fertilizzanti di sintesi. In teoria la dichiarazione di
Diouf farebbe seguito ad alcuni articoli giornalistici in cui si è sostenuto che la stessa
Fao propone l’agricoltura biologica come soluzione per sconfiggere la fame. In realtà, come abbiamo visto, la posizione ha origine da un rapporto dello stesso organismo internazionale.
Sulla vicenda ha preso posizione anche
FederBio, l’organizzazione unitaria dell’agricoltura biologica e biodinamica. “Le recenti dichiarazioni del direttore generale della
Fao sulla necessità dell’impiego della chimica di sintesi e sulle difficoltà di applicazione dell’agricoltura biologica nei Paesi in via di sviluppo ci lasciano perplessi.” Il biologico, secondo
FederBio, ha costi più bassi e può portare ad avere, specie nel lungo periodo, rese uguali o addirittura superiori all’agricoltura convenzionale, contribuendo in maniera fondamentale a ripristinare la sostanza organica nel terreno e, quindi, a difendere i suoli dalla siccità e dalla desertificazione.
Leggi il comunicato della Fao
Leggi la posizione di FederBio
Dopo l'inaugurazione del supermercato biologico Lohao City, nel settembre 2006, a Pechino si sono sviluppate altre possibilità di comprare prodotti biologici.
