Gli agricoltori tedeschi non producono prodotti biologici a sufficienza

Da alcuni anni, ormai, gli agricoltori tedeschi non riescono a coprire la domanda interna di prodotti biologici. Questo non riguarda solo i prodotti mediterranei, come pomodori e arance, poco coltivabili in Germania, ma anche prodotti continentali, come cereali e latte.

Secondo il ministro dell'ambiente Eckhard Uhlenberg, per soddisfare le richieste dei consumatori tedeschi i terreni destinati al biologico dovrebbero aumentare almeno dell'80% fino al 2012.
Oggi in Germania solo il 5% degli alimenti prodotti è biologico.

Supermercati e discount offrono sempre di più prodotti biologici ma, ovviamente, numerosi prodotti vengono dall'estero, soprattutto dalla Cina.

Per favorire la crescita delle produzioni biologiche nazionali, il ministro Uhlenberg vuole aumentare le sovvenzioni agli agricoltori che scelgono il biologico, che oggi sono di 262 euro ad ettaro per i primi due anni.

Nel 2007 i consumatori tedeschi hanno speso per i prodotti biologici 5,4 miliardi di euro. Il tasso di crescita della spesa è stato negli ultimi anni intorno al 18%.

[fonte Der Western]